ガオリンお料理教室

2003年9月11日
 な〜んてたいそうな事でもないのですが、
今日、パパさんの実家からどっさりと野菜が送られて来ました。
どれも義母が丹精込めて育てた野菜たちです。。

その中に、冬瓜(とうがん)が丸ごと入ってまして・・
食べた事はあっても、料理をした事がないので、電話で
義母にレシピを聞き、大根を炊く要領なんだ♪ってことで
早速取りかかりました。。

冬瓜の皮を剥こうと持った途端、痛い!!(ノ◇≦。)

なんてこった!!すいかを細長くしたような大きさ形なのですが、
表面にね、細〜いヒゲみたいなのがいっぱい生えて
るんですよ〜〜ヾ(≧へ≦)〃

それが皮膚に刺さるんですぅ。。<サイアク。。

すったもんだの末、なんとか出来あがりまして、
味もそこそこイケてました♪

子供達が、私がそんなものを料理できるなんて思っても
いなかったらしく、久々に母としての威厳を取り戻せました。(爆

それにしてもさ、長い事キッチンに立ってたら腰が痛いわ。。
私の料理って、何品作っても1時間以内でやっちゃうのよね。。

ま、それを巷では手抜きと言うそうですが。。(^^;

なぁ〜に、美味しく食えたらいいのよ!( ̄‥ ̄)=3

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